57歳男です。 休日の料理に目覚めて、簡単で自分にもできそうなものからチャレンジ ...

アーカイブ

3/3 ページ

圧力鍋で、ヘルシー肉じゃが

ホクホクのおいもさんが食欲をそそります。
材料: じゃが芋、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、しょう油、酒、砂糖、コンソメスープの素、水

ぶなしめじの・・・マヨ炒め

箸が止まらない美味しさです。
材料: ぶなシメジ、バター、マヨネーズ

ナスとピーマン ベーコン炒め

なすとピーマンをショウガで味付けしました。 ショウガの風味が口の中に広がり、「これ ...
材料: なす、ピーマン、ベーコン、ショウガ、砂糖、酒、醤油、長ネギ、サラダ油

ほっぺたがおちるぅカボチャそぼろあんかけ

おかずに困ったときの一品に
材料: カボチャ、ひき肉、コンソメスープの素、水、ショウガ、みりん、酒、片栗粉、水

シャッキシャッキのお芋さんサラダ

シャッキシャッキでさっぱり。 美味しいじゃが芋サラダができました。
材料: じゃが芋、梅干、マヨネーズ、塩

ほんとゎ炒めていないもやし炒め

さめても しゃきっしゃきっ  簡単、美味しい、楽チン
材料: もやし、水、塩、胡椒

豪華に見える!高野豆腐の射こみ

噛んだときの高野豆腐のじゅわっというジューシー感とお肉のボリュームが最高です。
材料: 高野豆腐、ひき肉、干しシイタケ、ニンジン、長ネギ、ショウガ、卵、片栗粉、砂糖、醤油、 ...

ひき肉の肉じゃがを圧力なべで!!

ごろごろのじゃが芋とたっぷりのニンジンも、圧力なべであっという間に夕食の一品になりま ...
材料: じゃが芋、ニンジン、合いびきひき肉、玉ねぎ、にんにく、ショウガ、肉、野菜加熱用 サラ ...

野菜嫌いの子供でもOKのオムレツ

子供の頃母が作ってくれたオムレツを再現してみました。 野菜がたっぷり入っていて、 ...
材料: ひき肉、ニンジン、じゃが芋、玉ねぎ、とろけるチーズ、●砂糖、●酒、●醤油、サラダオイ ...

おいしい チョコレートブラウニー

ボリュームたっぷり。出来上がった時の存在感がたまりません。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖またはブラウンシュガー、卵、無塩バター、製菓用ビタ ...