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■鶏肉・きのこ・豆腐のとろっと甘辛生姜煮
★2013年4月23日話題入り★
片栗粉でとろっととろみの付いたご飯のおかずにぴった
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材料：
【木綿豆腐】、【鶏もも肉】、【片栗粉】、【しめじ・エリンギ】、【玉ねぎ】、【★だし汁
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■厚切りポークの和風バルサミコ焼き■
特製のバルサミコたれに漬け込んで、焼いた厚切りのポーク！醤油やブラックペッパー、おろ
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材料：
【豚肉「厚切り肉やブロック肉」】、【バター】、【おろし玉ねぎ】、【バルサミコ酢・醤油
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■スナップエンドウと豚肉のピリ辛味噌炒め
★2013年3月3日話題入り★
シャキシャキスナップエンドウが沢山のご飯のおかずにな
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材料：
【豚肉】、【●片栗粉】、【●酒】、【●塩・コショウ】、【スナップエンドウ】、【玉ねぎ
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■牛肉ときのこのマスタードクリーム煮■
マスタードがふわっと香る、豚肉＆きのこたっぷり♪美味しいクリーム煮です。
材料：
【牛肉「こま肉でもOK」】、【しめじ・エリンギ】、【えのき】、【玉ねぎ】、【にんにく
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■かぼちゃのごま味噌サラダ■
★2012年11月21日話題入り★
マヨネーズを使わない、ヘルシーな和風テイストのか
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材料：
【かぼちゃ】、【★味噌・白すりごま】、【★砂糖・煮切った酒・水】、【★めんつゆ「2倍
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■鶏ささみときのこのピリ辛バター炒め煮■
ささ身なのにふっくら柔らか、とろんとしたきのこが美味しい！ちょっとピリ辛でほんのりバ
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材料：
【鶏ささみ】、【●片栗粉】、【●酒】、【しめじ・山えのき「なければえのきでOK」】、
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■塩麹で本格！シーフードと鶏肉のあんかけ
塩麹を使えばうまみが増して本格的！中華料理店で出てくるような美味しいあんかけ♫あんか
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材料：
【鶏もも肉】、【シーフードミックス(冷凍)】、【シイタケ】、【アスパラガス】、【玉ね
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■ビールのお供に♪ごぼうすりみ天■
ゴボウがたっぷり入ったすりみ天。豆腐も混ぜ込んであるのでふんわりヘルシー♪さっぱりと
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材料：
【ゴボウ】、【★すりみ「市販」】、【★木綿豆腐】、【★青ネギ(小口切り)「あれば」】
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■しっとり柔らか♪鶏ささみ和風ピカタ■
たんぱくでヘルシー＆安い鶏ささ身が絶品ピカタに！大葉やかつお節、生姜を衣に利用した和
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材料：
【鶏ささみ】、【塩・コショウ】、【小麦粉】、【サラダ油・バター】、【たまご】、【醤油
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