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フードドライヤーで干し大根~たくあん漬け
ジップロックを使って簡単にできる、手作りのたくあんって感じに仕上がります。米ぬかでは
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材料:
米ぬか、塩、砂糖、柿またはリンゴ((なくてもOK)、赤唐辛子(輪切り)、昆布だしの素
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ネギとえのきの塩焼きそば
電子レンジで簡単。ネギとえのき、焼きそば、塩味の組み合わせが抜群。お酒のつまみにちび
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材料:
焼きそば蒸し麺、ネギ、えのき、油(炒め用)ピーナッツオイルまたはごま油、ガーリックソ
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