基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせ ...

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ヘルシオで簡単!ハンバーガートースト!

材料を重ねてヘルシオで焼くだけ、簡単!(試作中につきレシピは変更されるかもwです)
材料: 合いびき肉(牛100%でも)、玉葱(長葱でも-みじん切り)、食パン(6枚切り)、レタ ...

簡単!さんまとほうれん草のゴマドレ!

塩焼きにした秋刀魚と、胡麻ドレッシングで和えたほうれん草、それぞれにおいしいのですが ...
材料: 生さんま、ほうれん草、胡麻ドレッシング

簡単!豆腐とえのきの中華スープ

絹ごし豆腐とえのきのツルンとした食感が、喉を通り易くて、体調のすぐれないときなどに良 ...
材料: 絹ごし豆腐、えのき、青菜、水、味覇(or 創味上湯)、水溶き片栗粉、黒胡椒

簡単!中華「涼拌三絲」もどき

ドレッシングを使うことで、簡単に中華の前菜ができます。
材料: 春雨(乾燥)、玉子、胡瓜、スライスハム、大葉にんにく醤油の大葉、いり胡麻、中華ドレッ ...

食物繊維たっぷり!豆苗とちくわの煮浸し

朝食にもうひと品添えてみませんか。食物繊維たっぷりで、胃腸の働きも活発になるかも・・ ...
材料: 豆苗、竹輪、ごま油(炒め用)、味覇、ぬるま湯、塩胡椒

ヘルシオで簡単!和洋折衷 巣ごもり玉子

ヘルシオの自動メニューで作る巣ごもり玉子に、松茸風エリンギ(笑)とパルメザンチーズを ...
材料: 玉子、スライスハム、キャベツ(千切り)、エリンギ(傘の方)、黒胡椒、粉チーズ、お好み ...

簡単!茹で鶏のエスニック仕立て

そのままでも、拉麺やフォーのトッピングにもなります。サッパリ美味しいです。
材料: 鶏もも肉(むね肉でも)、■水(鶏肉の倍重量)、■酒(水200ccに大匙1杯)、■生姜 ...

朝食にバリエーション!巣ごもり温泉卵

いつもの巣ごもり卵を温泉卵乗せにしてみました!(それだけ - -;)
材料: キャベツ(千切り)、パプリカ(千切り)、マジックソルト、卵(温泉卵用)、ドライパセリ ...

超簡単!バターと焼肉のタレで長芋ステーキ

朝食にあとひと品添えたいときに便利!
材料: 長芋、バター(マーガリン可)、焼き肉のたれ

試行錯誤中|タンドリー?キャベツ焼き

生地にヨーグルトとカレー粉を加えてふっくら香ばしく焼き上げた変わりキャベツ焼きです。
材料: 小麦粉、プレーンヨーグルト(無糖)、水、カレー粉、キャベツ(千切り)、揚げ玉、小エビ ...