基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせ ...

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簡単|おいしい!半熟味付け玉子

半熟卵の茹で時間、殻のきれいな剝き方、簡単な味付けを試行錯誤しました
材料: 卵(S or Mサイズ)、麺つゆ(4倍濃縮)

ヘルシオで簡単!甘~い 鶏照り焼き

すき焼きのたれに付け込んで、ヘルシオの自動メニューで調理。これ以上ないくらい簡単!
材料: 鶏もも肉、すき焼きのタレ、白ゴマ(仕上げ用)

備忘録|コールスロー風マカロニサラダ

日清フーズ"マ・マー マカロニ早ゆでクルル"の包装容器の調理例です。とても美味しかっ ...
材料: マカロニ、キャベツ(1cm角)、にんじん(みじん切り)、赤ピーマン(みじん切り)、ピ ...

リメイク万歳!お助けおにぎりアイディア集

残り物(には福があるw)を混ぜてxにぎって→冷凍しておくと・とっても便利
材料: ご飯、具材(なんても)

ヘルシオで簡単!肉じゃがリメイクコロッケ

昨晩の残りの肉じゃがをつぶして・まるめて、ヘルシオで揚げないコロッケにリメイクw
材料: 肉じゃが、パン粉(衣用)、サラダオイル

ヘルシオで簡単!白身魚のパン粉焼き

大好きなパン粉焼き。ヘルシオなら汚れものが少なくて助かりますw。(写真はひとり分)
材料: 白身魚、塩胡椒(魚の下味)、マヨネーズ(バッター液代り)、パン粉、オリーブオイル(サ ...

ヘルシオで簡単!ピーマン肉詰め(研究中)

ヘルシオのスチームオーブン機能で焼くピーマンの肉詰めです。餃子も同様に研究中ですので ...
材料: ピーマン肉詰め、甘辛ダレ(焼きの句のタレでも)

ヘルシオで簡単!アレンジ自在ホットドッグ

朝食やお弁当にホットドッグを。焼き加減はヘルシオの自動メニューにおまかせ。
材料: ホットドッグ用パン、キャベツ(千切り)、塩胡椒、マヨネーズ、マスタード(和芥子でも) ...

放っておくだけ│鶏ハムの中華風あんかけ

鶏むね肉は高たんぱく低カロリーな上安価。今回は夕食のメインのひとつとして、中華風あん ...
材料: 鶏むね肉、ほうれん草(付け合わせ)、★砂糖、★塩、★ごま油、加熱後の肉汁、片栗粉

超簡単!酒肴にお弁当に!えのきの肉巻き

焼肉のタレを使うことで簡単に!お弁当など同時にいろいろ作らなきゃ、という時に重宝する ...
材料: 豚肩ロース、えのき茸、かいわれ菜、塩胡椒、焼肉のタレ、酒、オリーブ油(サラダ油)