基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせ ...

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お弁当おかずのついでに昼食炒飯

お弁当用に野菜の肉巻きを作ったついでに、残った野菜を刻んで卵と炒めて炒飯にしました
材料: ご飯、卵、叉焼、いんげん、人参(みじん切り)、炒め油、中華味、塩胡椒

ミラノサンドに憧れて!

大好きなバゲットをドトールのミラノサンド風に。。息子もパクパク!
材料: バゲット(30cm長)、粒マスタード、サラダ菜、紫玉葱、トマト、マヨネーズ、スモーク ...

ヘルシオで簡単!手作りミートソースピザ

ヘルシオのウォーターオーブン機能を使うとしっとりふっくら失敗なし!
材料: 手作りなら(レシピID、手作りなら(レシピID、野菜(玉葱、ほうれん草など)、茸(今 ...

ブロッコリーと鶏ハムのヘルシー塩ラーメン

ラーメンは食べたいけど健康にも注意したい。ならばできるかぎりヘルシーな組み合わせでw
材料: 塩ラーメン(生麺スープ付)、ブロッコリー(塩茹で済)、鶏ハム(作り置き)、半熟味付け ...

あたりまえだけど簡単!リメイク粥

胃腸が弱っているときなどに(飲み過ぎた翌朝がほとんどw)最適な簡単リメイク朝粥です!
材料: ご飯、水、出汁の素(ほんだし,昆布茶等)、リメイク食材・料理

備忘録|コールスロー風マカロニサラダ

日清フーズ"マ・マー マカロニ早ゆでクルル"の包装容器の調理例です。とても美味しかっ ...
材料: マカロニ、キャベツ(1cm角)、にんじん(みじん切り)、赤ピーマン(みじん切り)、ピ ...

リメイク大好き!色々リメイク台湾ラーメン

炒め物の残り、叉焼の煮汁、鶏皮の茹で汁を合体!はい、台湾ラーメンの出来上がり!ww
材料: 棒ラーメン(生麺でも)、ひき肉とニラ(炒め物の残り)、叉焼の煮汁、鶏皮のゆで汁、半熟 ...

めんつゆで簡単!釜あげツナうどん

独りの昼食や夜食に、超簡単で、間違いなく美味しいうどんです。
材料: うどん(乾麺)、ツナ缶(オイル漬け)、めんつゆ(3倍濃縮)

試作中|りんごのピザケーキ

ドーム状にしたピザ生地にスライスしたリンゴの砂糖煮をまとわせてシュレッドチーズをたっ ...
材料: りんご(スライス)、砂糖(煮りんご用)、強力粉、グラニュー糖(砂糖)、ドライイースト ...

リメイク万歳!お助けおにぎりアイディア集

残り物(には福があるw)を混ぜてxにぎって→冷凍しておくと・とっても便利
材料: ご飯、具材(なんても)