基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせ ...

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塩鮭と小松菜のオイスター炒め

グリルで焼くだけになり勝ちな塩鮭を、ひと手間加えてご馳走に❗
材料: 塩鮭切り身、小松菜、しめじ、ゴマ油、酒、醤油(減塩)、オイスターソース、塩胡椒

簡単!美味!シャキシャキ新玉葱の味噌汁

火を止めてから入れる新玉葱がシャキシャキとサラダ感覚で食べられる、ヘルシー味噌汁です ...
材料: だし汁、油揚げ、新たま葱、塩蔵わかめ、味噌

簡単!ヘルシー!あかもくとなめこの味ぽん

話題のあかもくとなめこのヘルシー、ネバネバ・コンビを味ポンでさっぱりいただきます!
材料: あかもく(ギバサ)、なめこ、かいわれ大根、味ポン

あかもくと三つ葉しめじの昆布ポン酢

簡単、ヘルシーなあかもく(ギバサ)を、旬の三つ葉と昆布ポン酢で和えました!
材料: 三つ葉、しめじ、あかもく(ギバサ)、昆布ポン酢(味ぽんでも)

炊飯器で簡単!焼肉のタレde豚バラ大根

やはり、豚バラと焼肉のタレの相性はバツグン!大根とえのきにも味シミシミ、トロトロの美 ...
材料: 大根、豚バラ肉スライス、えのき、焼肉のタレ、水

炊飯器で簡単!サバの味噌煮

要はサバの味噌煮缶を作ってる感じですが(身も蓋もない・・爆)、新鮮&ヘルシー感あり! ...
材料: サバ、生姜(スライス)、にんにく(チューブ)、砂糖、味噌、料理酒、みりん、酢、水

手羽先とえのきの優しい中華スープ

コラーゲンたっぷり!とろとろ&ほかほかスープです。もちろん超簡単!
材料: 鶏手羽先、- 炒め油、水、味覇(ウェイパー)、生姜(千切り)、えのき茸、青ネギ(小口 ...