基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせ ...

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!リメイクレシピ!鰻蒲焼としめじの卵炒め

ウナギの蒲焼きを朝食向けに美味しくリメイク!
材料: 鰻蒲焼き(2cm角切り)、しめじ、卵(Mサイズ)、白だし(卵味付け用)、塩胡椒(卵味 ...

進化版!チャバタサンド

お腹いっぱい、でも罪悪感の無い(^^; 朝食としていかがでしょう。。。
材料: チャバタ (厚みを2等分)、レタス、スライスハム、むきエビ (厚みを2等分)、ゆで卵 ...