ピリッと爽やか、TOMATO坦々麺☆
ピリッとした辛さのひき肉の中に、トマトの酸味が爽やかです♪
豪快に全部混ぜて食べてく
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材料：
中華麺、豚挽き肉、水煮たけのこ、長ネギ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、トマト、貝
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簡単！冷やし麻婆豆腐みたいな豆腐サラダ♪
冷たい麻婆豆腐を作ってみようと・・・（＾＾；）
ありきたりになりがちな冷奴が、ビール
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材料：
豆腐（絹or木綿はお好みで）、豚挽き肉、水煮たけのこ、長ネギ(みじん切り)、生姜(み
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簡単♪ミルクプリン３種♪
毎日のおやつや、おもてなしにもおすすめ！
簡単ミルクプリン３種♪アレンジしだいでオリ
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材料：
牛乳、生クリーム、グラニュー糖、板ゼラチン、湯、板ゼラチン、インスタントコーヒー、上
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自家製♪ジンジャーソース
自家製の新生姜の甘酢漬けを使って、ジンジャーソースを作ってみました♪
意外と美味しく
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材料：
新生姜甘酢漬け（岩下の新生姜で代用可能）、☆みりん、☆水、☆料理酒、醤油
超～簡単！焼き茄子のマリネ♪
フライパンで茄子を焼いて、ドレッシングをかけるだけ！の超～簡単！焼き茄子マリネ♪
も
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材料：
茄子、大葉、みょうが、☆シェリービネガー（酢、バルサミコ酢でもOK！)、☆醤油、みり
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スモークサーモンとじゃがいものマリネ☆
粒マスタードと蜂蜜、レモン汁で作った、爽やかなドレッシングで、白ワインとパンが欲しく
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材料：
スモークサーモン(スライス)、小じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ(みじん切り)、☆酢、☆
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プルーン入り♪コーヒー風味のチーズケーキ
コーヒー風味のチーズケーキにプルーンを合わせた、大人向けのチーズケーキです♪コーヒー
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材料：
プルーン、クリームチーズ、生クリーム(動物性)、グラニュー糖、全卵、卵白（M)、薄力
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牛肉とパプリカの軽いトマト煮込み
牛肉をたっぷりのパプリカとトマトで煮込んだ、ハンガリー料理です。薄切り肉で作っている
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材料：
牛肩ロース薄切り、玉ねぎ、パプリカ赤･黄、ピーマン、にんにく(みじん切り)、ダイスト
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ミーゴレン風焼きそば
市販のソース焼きそばを、ちょっとアレンジして、インドネシア風焼きそばを作ってみました
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材料：
市販のソース焼きそば、お好みで、海老・鶏肉・豚肉など、お好みの炒め野菜、付属の粉末ソ
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すき焼き風★お豆腐の豚肉巻き煮込み
薄切り豚もも肉でお豆腐を巻いて、すき焼き風に煮込んだ、お財布に優しく♪ボリューム満点
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材料：
木綿豆腐、豚もも薄切り肉、しらたき、季節のお好み野菜、☆醤油、☆水、☆上白糖、☆料理
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