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ふっくら仕上げ♪「ヒジキの煮物」
ダラダラ煮ない！そして調味料は「想像しているより少な目」が美味しいですよ♪
材料：
乾燥ひじき、胡麻油、人参（ナナメ薄切りからの千切り）、油揚げ、ちくわ、大豆（お好みで
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サクっふわ♪「メカジキあらの竜田揚げ」
ア～ラ美味し＾＾♪
にんにく醤油がふわっと香る、
「メカジキあらの竜田揚げ」です。
材料：
メカジキ（今回はあら使用）、☆お醤油、☆日本酒、☆摩り下ろし生姜、☆摩り下ろしにんに
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ツヤふっくら♪「鰤の照り焼き」
誰にでも簡単に出来る「ぶり照り」
ツヤツヤふっくら仕上げ。
出世魚「鰤」是非お正月に
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材料：
鰤（皮が白い方がいいよ）、☆きび砂糖、☆本みりん、☆日本酒（安い純米酒）、お醤油
簡単こてウマ♪「ちゃんちゃん焼き」
にんにくバターが効いた元気出る味！
魚が苦手な方でも、これなら多分大丈夫だと思います
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材料：
キャベツ、生鮭、玉ねぎ、人参やピーマンetc、バター、☆味噌（白めのもの）、☆お砂糖
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絶対美味♪「白海老」の食べ方。
富山湾の宝石「白海老」
２つの美味しい食べ方です。
とろける甘さに思わずニッコリ(＾
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材料：
①白海老(刺身用）、すりおろし生姜、醤油、ご飯、海苔、②白海老(刺身用)、塩、すだち
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濃厚美味♪「簡単ブイヤベース」
なるべく家の調味料を使用。
誰でも超簡単に作れる「魚介スープ」
是非特別な日に＾＾♪
材料：
赤海老、甘塩タラ、アサリ（お好みで）、☆玉ねぎ、☆人参、☆セロリ、オリーブオイル、に
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切り身で簡単♪「アクアパッツァ」
家にある材料で。
鱈と浅利を使用した、簡単な「アクアパッツァ」です♪
材料：
白身の魚（今回は鱈）、アサリ（砂抜き済）、むき海老、新玉ねぎ、プチトマト、にんにくス
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