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秋に♪「舞茸と生鮭のご馳走ご飯」
美容食である「鮭とキノコ」の名コンビ
炊き上がる頃ホワン♪といい香りがする
簡単炊き
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材料:
お米、生鮭(軽く酒を振る)、舞茸、油揚げ、☆生姜(皮ごと千切り)、☆粉末鰹出汁の素、
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夏バテ予防♪「鶏もも肉のニラソース」
お安い鶏もも肉が大変身!
ニラとガーリック香る
スタミナ鶏肉料理です♪
材料:
鶏もも肉、塩、酒または水、☆ニラ(細かく刻む)、☆にんにく(すりおろし)、☆バター、
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簡単♪「自家製ポン酢&胡麻ダレ」
家の調味料でちゃちゃっ♪と出来ちゃう
2種類のタレです
お鍋やシャブシャブ用にどぞ^
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材料:
☆酒、☆本みりん、醤油、米酢、スダチ(無い場合はレモン果汁)、☆きび砂糖 or 蜂蜜
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「松茸ご飯♪(甘醤油味)」
子供も大人もモリモリ食べれる
「甘醤油味」の松茸ご飯です♪
しっかり味なので、おにぎ
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材料:
お米、松茸、人参(ナナメ千切り)、☆酒、☆本みりん、☆お醤油、☆塩、お水
白菜わしわし♪「味噌マヨサラダ」
お鍋にもサラダにも美味しい白菜の
「簡単まぜまぜサラダ」です♪
鰹節がポイントだよ☆
材料:
白菜1/4カット(千切り)、☆キューピーマヨ、☆味噌(うちは信州味噌)、☆本みりん、
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簡単♪「お蕎麦屋さん風カレーうどん」
鰹ダシが香る「カレーうどん」です
お野菜は余りものでOK♪
簡単ランチにも
材料:
♡お水、♡鰹出汁の素、♡玉ねぎ(大き目くし切り)、♡人参(薄切り)、☆カレーパウダー
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