犬好きの「ゆるヴァイオリン弾き」です♪

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秋が旬♬「松茸の美味しい食べ方」

低温でしっかり焼き、醤油とスダチをたらり。美味しい秋の味覚をどうぞ♪
材料: 松茸、お塩、お醤油、すだち

黄金比「ママの・すき焼きの・タレ♪」

家の調味料でラクラク簡単♪ 「すき焼き用割下」です。 是非参考にしてみてね^^
材料: 水、お酒(安い純米酒)、お醤油、本みりん、きび砂糖

「美味しいご飯の炊き方♪(土鍋編)」

炊き上がりピッカピカの新米ご飯は 「幸せの香り」がします 火加減・時間がポイント☆
材料: お米、お水

秋に♪「舞茸と生鮭のご馳走ご飯」

美容食である「鮭とキノコ」の名コンビ 炊き上がる頃ホワン♪といい香りがする 簡単炊き ...
材料: お米、生鮭(軽く酒を振る)、舞茸、油揚げ、☆生姜(皮ごと千切り)、☆粉末鰹出汁の素、 ...

夏バテ予防♪「鶏もも肉のニラソース」

お安い鶏もも肉が大変身! ニラとガーリック香る スタミナ鶏肉料理です♪
材料: 鶏もも肉、塩、酒または水、☆ニラ(細かく刻む)、☆にんにく(すりおろし)、☆バター、 ...

簡単♪「自家製ポン酢&胡麻ダレ」

家の調味料でちゃちゃっ♪と出来ちゃう 2種類のタレです お鍋やシャブシャブ用にどぞ^ ...
材料: ☆酒、☆本みりん、醤油、米酢、スダチ(無い場合はレモン果汁)、☆きび砂糖 or 蜂蜜 ...

「松茸ご飯♪(甘醤油味)」

子供も大人もモリモリ食べれる 「甘醤油味」の松茸ご飯です♪ しっかり味なので、おにぎ ...
材料: お米、松茸、人参(ナナメ千切り)、☆酒、☆本みりん、☆お醤油、☆塩、お水

簡単♪「松茸のお吸い物」

小ぶりな松茸を使用 松茸ご飯と一緒にどうぞ^^♪
材料: 松茸、だし汁、酒、粗塩、スダチ

白菜わしわし♪「味噌マヨサラダ」

お鍋にもサラダにも美味しい白菜の 「簡単まぜまぜサラダ」です♪ 鰹節がポイントだよ☆
材料: 白菜1/4カット(千切り)、☆キューピーマヨ、☆味噌(うちは信州味噌)、☆本みりん、 ...

簡単♪「お蕎麦屋さん風カレーうどん」

鰹ダシが香る「カレーうどん」です お野菜は余りものでOK♪ 簡単ランチにも
材料: ♡お水、♡鰹出汁の素、♡玉ねぎ(大き目くし切り)、♡人参(薄切り)、☆カレーパウダー ...