その昔、給料の殆どを海外旅行につぎ込み、アジア諸国を中心に15か所を旅した。各国 ...

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塩麹で作る美味しい黄金ターメリックライス

カレーやピラフを頂く時、これだと嬉しいターメリックライス。塩麹がお米の甘みをグッと引 ...
材料: 白米、ターメリック、塩麹、オリーブオイル

春の一皿★七草で美味しいマカロニグラタン

食べ盛りを抱える我が家。でも七草も食べさせたい。ボリューミィなマカロニグラタンで春を ...
材料: ★七草、★マカロニ、★たまねぎ、★鶏肉、海老、帆立など、★里芋(今回は冷凍)、牛乳、 ...