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オートミールレーズンのアメリカンクッキー
H25.11.21「アメリカンクッキー」人気検索第一位❤サクサク感がたまらない♫もう
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材料：
ケーキ用マーガリン、ブラウンシュガー、卵、チョコチップ、オートミール、レーズン、薄力
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アーモンドクリームのサクサクラスク
甘くて美味しいアーモンドたっぷりの、サクサクラスクはいかが？覚えやすい分量でバゲット
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材料：
バゲット、卵（L or LL)、アーモンドプードル、バター、グラニュー糖
オモニ★鯖のキムチ香る韓国風竜田揚げ
新鮮で安い鯖を市場で買ったらすぐ３枚におろし、きずしや唐揚用に下処理♪味付けして冷凍
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材料：
新鮮な鯖（大きめ）、塩・胡椒（下味）、日本酒、ヌクマム、キムチの漬け汁、黒砂糖、粉唐
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ベトナムの甘～いツヤツヤ照り焼き風チキン
つやつやした照りが美味しそうなベトナム風チキン。無い調味料があれば代わりになるものを
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材料：
鶏もも肉、下味用 塩＆黒胡椒、日本酒、みりん、ヌクマム、ココナツシュガー、ごま油、味
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ベトナム風★鮭のしっとりふりかけ
大きめに荒くほぐした鮭を、甘い醤油味でちょっぴり異国風に。しそや香菜をたっぷりかけて
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材料：
冷凍鮭、日本酒、ココナツシュガー、ヌクマム、香菜、しそ、ねぎ等、海苔、かつおぶし、ご
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