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花椒香る甘辛揚げ茄子麻婆丼
厚揚げと揚げ茄子入り麻婆丼♥
豆板醤の辛さと痺れる花椒油の香り、気持ち多めの甜麺醤の
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材料：
豚ミンチ、茄子（中）、絹厚揚げ、白ネギ(みじん切り)、刻み青ネギ、にんにく(チューブ
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海老天甘辛
鷹の爪のピリ辛と痺れる花椒油の香り、砂糖と昆布だしの甘みと旨み、適度な酢の酸味、全て
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材料：
海老（中）（ブラックタイガーなど）、サラダ油(揚げ油)、片栗粉、塩、小麦粉、片栗粉、
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花椒油香る温豆腐の肉味噌あん
甘辛の肉味噌にピリッとしびれる花椒油が穏やかな豆腐の旨さを引き立てます。お酒のアテに
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材料：
絹ごし豆腐（4等分）、水（豆腐茹で用）、塩（豆腐茹で用）、サラダ油（豆腐茹で用）、刻
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もやしと豚肉のピリ辛炒め花椒油の風味
材料が少なく簡単！
生姜の爽やかな香りに、豆板醤の辛さと花椒油の痺れる刺激がやみつき
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材料：
もやし、豚ロース生姜焼き用、細ネギ、生姜（千切り）、豆板醤、★創味シャンタン、★湯、
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豚肉のガーリックバター醤油炒め
材料簡単・時短でボリューミー・男子が喜ぶご飯の進む味付け+オイスターーソースで中華＋
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材料：
豚ロース生姜焼き用、白ネギ、カットしめじ、獅子唐、にんにく(みじん切り)、サラダ油（
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中華風春雨サラダ
こってりした中華の副菜に、居酒屋風のお酒のおつまみにも、子供からお年寄りまでみんなが
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材料：
春雨(乾燥)、胡瓜、ロースハム、人参(千切り)、きくらげ(乾燥)、卵、★醤油、★酢、
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木須肉（ムースーロー）
簡単で美味しい～♪
木くらげのコリコリした食感とふんわり卵がたまらない♥
白いご飯に
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材料：
豚薄切り肉（肩ロース）、木くらげ（乾燥）、溶き卵、小松菜、しめじ、刻みネギ、生姜みじ
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時短・豚バラとキノコのあんかけ焼きそば
合わせ調味料を作っておくと便利！
時短にできて材料も簡単！
簡単なのにかなり本格的中
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材料：
焼きそば用蒸し麺、豚バラスライス、しめじ、えのき、白菜の葉（大きなところ）、生姜（千
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豚バラと白菜、きのこのピリ旨中華炒め
少しピリ辛でまったりと美味しい中華風炒め物♥ご飯が進みます☆
お好みで粉山椒もよくあ
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材料：
豚バラスライス、◎塩（肉下味用）、◎生姜(すりおろし)、◎酒、◎片栗粉、白菜（葉と軸
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天津卵麻婆豆腐丼
しびれる花山椒の香りとラー油の辛さに、優しい味のふっくら天津卵が心地よい組み合わせで
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材料：
豚ミンチ、サラダ油、絹ごし豆腐、長ネギ(白い部分)、◎創味シャンタン+湯、★豆板醤、
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