カテゴリ
海老入りしんじょうの春巻き
口の中いっぱいに海老の風味が広がります。
ビールのおつまみにも最適です。
材料：
春巻きの皮（ミニサイズ）、はんぺん（押し崩す）、★むき海老（粗いみじん切り）、★椎茸
...
生メロンクリームソーダ
メロンの種からこんなに甘いフレッシュジュースが搾れるなんて！cooking with
...
材料：
完熟メロン（種のついたもの）、ガムシロップ（13ｇ）、炭酸水（500ｍｌ）、好みのバ
...
ジャーマンポテトサラダ
ボリューミーなポテトサラダですが、リンゴ酢で下味を付けているのでさっぱりした味わいで
...
材料：
じゃがいも、玉ねぎ(スライス)、ベーコンスライス、ウインナーソーセージ、ゆで卵、リン
...
細切り野菜の中華風ピリ辛生姜あん
ご飯にかけて中華丼風、揚げ麺にかけて皿うどん風、もちろんおかずにも。溶き卵がピリ辛を
...
材料：
豚バラ薄切り肉、●塩胡椒、●酒、●片栗粉、刻み葱、生姜（千切り）、人参(千切り)、筍
...
鯖そぼろのばら寿司
自家製の甘辛い鯖そぼろが、青海苔と炒りごま入りの寿司飯とよくマッチして美味しい！
材料：
寿司飯、青海苔、いりごま(白)、鯖そぼろ（※）、絹さや、かまぼこ（ピンク）、紅生姜、
...
秋鮭と茄子の揚げ浸し
味がしっかり染みているので、白いご飯のおかずにも、晩酌のアテにもいいですね。酢が入っ
...
材料：
塩鮭（中辛）、茄子、ピーマン、酒(下味用)、◎片栗粉、◎小麦粉、★醤油、★創味のつゆ
...
癖になる極旨ボロネーゼ
ソースに絡まるパルメザンチーズのコクがたまらない。皿に盛ってお好みでさらにかけてもい
...
材料：
合挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、にんに
...
キャベツとベーコン入りポテトコロッケ
ベーコンの香りとキャベツの食感がよい感じのアクセント！美味しい♪ 少しクリーミーなポ
...
材料：
じゃがいも(男爵)、豚ミンチ、厚切りベーコン（7㎜幅に）、キャベツ(2㎝のざく切り)
...
焦がしキノコのハニーマスタードマリネ
大皿に盛って、各自が小皿に取りながらワインのアテにもいいですね。メイン料理の付け合せ
...
材料：
エリンギ、ブラウンマッシュルーム、舞茸、ベーコンスライス、オリーブ油（炒め用）、クレ
...
