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ロティサリーチキンの鶏ガラでスープ
コストコのロティサリーチキン。鶏ガラが勿体ないですよね。それを使って鶏がらスープに。
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材料:
コストコのロティサリーチキンの鶏ガラ、ローリエ(ローレル)、生姜の薄切り、水
豆腐麺とレトルトカレーで♪カレーつけ麺風
市販の豆腐麺とレトルトカレーでおいしいつけ麺に♪豆腐麺なのでダイエットにも♪具材の味
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材料:
豆腐麺、レトルトカレー、ささみ、かぼちゃスライス、いんげん、ミニトマト、ゆでたまご、
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☼たっぷりおろしの♪鶏もも肉のみぞれ煮
★話題のレシピ★
大根おろしと大葉の千切りでさっぱり♪
おろししょうが決め手。
片栗
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材料:
鶏もも肉、塩コショウ、片栗粉、長ネギ、大葉、〇水、〇粉末和風だし、〇おろししょうが(
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低温調理器で♪鶏むね肉のタンドリーチキン
たまにはしっとりしたタンドリーチキンもあり♪しっとりやわらかで美味しいです♪
材料:
鶏むね肉、〇ヨーグルト、〇ケチャップ、〇カレー粉、〇ガラムマサラ、〇醤油、〇コンソメ
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低温調理器で鶏むね肉の梅マリネ
低温調理器で仕上げると鶏むね肉がしっとりと仕上がって美味しいです。梅味でさっぱりと。
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材料:
鶏むね肉、昆布茶、叩いた梅干し、オリーブオイル、鶏むね肉、塩、砂糖、オリーブオイル
【下味冷凍】鶏肉のスタミナ醤油麹漬け
醤油麹のうまみで鶏が美味しくなります。
冷凍保存しておくと便利です。
にんにくも足し
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材料:
好きなお肉(鶏や豚)今回は手羽元チューリップ、◯醤油麹、◯酒、みりん、◯チューブのお
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プリプリ鶏肉♪バターレモンチキン
大好きなレモンバターソース。いつもかけるだけだけど、鶏肉と煮たててみました。ウマし♪
材料:
鶏もも肉、クレイジーソルト、チューブのおろしにんにく、小麦粉、オリーブオイル、◯バタ
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鴨肉スライスのバルサミコ醤油焼き
鴨肉のスライスを見つけたら是非!あっという間に出来る一品です。バルサミコのコクが鴨肉
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材料:
鴨肉スライス、塩こしょう、小麦粉、◯醤油、バルサミコ酢、酒、みりん、オリーブオイル(
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皮パリ♪鶏皮のポン酢炒め♪実山椒入り
茹でてから炒めるのでヘルシー。味付けはポン酢のみで簡単。実山椒のピリリと痺れるアクセ
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材料:
とり皮、ポン酢、あれば下ごしらえした実山椒、なければもみじおろし、塩コショウ