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るる子
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マクロビ：水無月

6月のお菓子水無月をマクロビ仕様で作りました。
材料： 玄米粉（上新粉）、玄米もち粉（もち粉）、くず粉、水、甜菜糖、小豆、昆布、メイプルシロ ...

切り昆布と夏野菜の煮物

ミネラルたっぷりの切り昆布と夏野菜の茄子とかぼちゃを優しい味の煮物にしてみました。
材料： かぼちゃ、茄子、切り昆布、干し椎茸、水（マクロビ出汁）、みりん、醤油