アスリートフードマイスター2級のhamiです。サッカーをがんばる息子とバレエを頑 ...

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お正月☆おせちに。紅白なます

簡単にできて美味しいなますです☆大根を多めに入れるとさっぱり系なますになります
材料: 大根、にんじん、塩、砂糖、お酢

バターの風味がふわっ 具たくさん味噌汁☆

「ほっこり味噌汁」レシピ☆ 味噌汁が苦手な娘もスープ感覚で食べれるとお気に入りのちょ ...
材料: 豚肉、大根、人参、キャベツ、しいたけ、ごぼう、水、かつおだし、ごま油(炒め用)、味噌 ...

牛もも肉のステーキ

アスリートがとりたいタンパク質、鉄分が豊富で、かつ脂肪分の少ない牛もも肉☆ ちょうど ...
材料: 牛もも肉、塩コショウ、もやし、にら、しいたけ、玉ねぎ、油(焼くとき炒めるとき)

つめたい麺 トマトとバジルの冷製パスタ☆

新鮮なバジルが手に入ったので冷製パスタにしました。さっぱりいただけるパスタです
材料: パスタ、トマト(ミニトマトでもOK。4個くらい)、バジル、バジル(飾り用)、生ハム( ...

市販のルーで台湾カレー風キーマカレー☆

テレビで見かけた台湾カレーなるものが美味しそうで☆味を想像しながら作ったら美味しかっ ...
材料: 合いびき肉(豚ひき肉でもOK)、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、オリーブオ ...

夏野菜の肉巻き☆

旬の夏野菜を牛肉で巻きました☆豚肉で巻いても美味しいです♪ 「かしましめし」
材料: 牛肉薄切り(豚ロース、豚バラでもOK)、アスパラ、パプリカ、大葉、みょうが、スライス ...

夏野菜のだし☆簡単☆ご飯がすすみます♪

郷土料理で紹介されてた、だしがとっても美味しそうで、自分でも作ってみようと作ってみま ...
材料: なす、きゅうり、大葉、おくら、みょうが、しょうが、モロヘイヤ(なくてもokあったほう ...

夏野菜と牛肉のチンジャオロース風炒め♪

「かしましめし」 夏野菜たっぷりビタミン豊富☆チンジャオロース風味付け。お肉は細切り ...
材料: 牛肉薄切り、カラーピーマン赤、カラーピーマン黄、ピーマン、ヤングコーン(なくてもOK ...

レタスと卵の中華スープ

レタスの外側の緑が濃い部分、サラダにはちょっとかたそうだけど、もったいないって時にス ...
材料: 水、鶏ガラスープの素、卵、しょうゆ、レタス

具だくさんのヘルシーおそば☆

おそばにたっぷりの薬味やお野菜などを乗っけていただきます☆ヘルシーで、おなかも満足、 ...
材料: おそば、ねぎ、小ネギ、三つ葉、なめこ、とろろ、カイワレ、かつおぶし、大葉、わかめ、め ...
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