福島県喜多方市にある、大昔は海だった町「高郷-たかさと-町」の公式クックパッドペ ...

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大根のしょうゆ漬け

地割地区のお料理上手、文子さんから教わったみんな大好き味の大根のお漬物です。人気検索 ...
材料: 大根、塩、〇かつおぶし、〇鷹の爪、〇砂糖、〇酢、〇しょうゆ

丸大根の酢漬けゆず風味

厚切りのだいこんの食感と、シンプルな味付けがとっても美味しいお漬物です。人気検索TO ...
材料: 丸大根、大根(太いもの)、塩、ミツカン酢、白砂糖、ゆず

山菜入りたまり醤油漬け

山菜のみずなが、いろどりの決め手に!優しい味付けのお漬物です。
材料: 人参、大根、白ごま、ミズナ(山菜)、生姜、・醤油、・酒、・酢、・鷹の爪、・ざらめ砂糖

たらの漬物いかにんじん風

福島の郷土料理「いかにんじん」に、乾燥たらが加わってオイシサ倍増のお漬物です。
材料: 乾燥たら(バラのもの)、人参、セロリ、切りこんぶ、切りいか、・酒、・みりん、・醤油

大根のさわやか醤油漬け~ゆず・しょうが~

ゆずとしょうががさわやかなエッセンスの醤油漬けです。
材料: 大根、きくらげ、人参、しょうが、ゆず(皮)、・酒、・みりん、・醤油

ゆず風味酢漬け大根

国産ゆずの風味がさわやかな、あっさりさっぱりなお漬物です。
材料: 大根、ゆず(国産がおススメ)、砂糖、酢

文子さんの大根の甘酒漬け

地割リンドウ娘のメンバーとしても活躍している、お料理上手な文子さん。人気の米麹を使っ ...
材料: 大根、塩、米麹、ぬるま湯

ヤイコさんの絶品たくあん

揚津地域の漬物名人ヤイコさん!絶品たくあんのレシピを教えて頂きました。大根の干し方か ...
材料: 大根、ざらめ、米ぬか、塩、たくわんの素、粉からし、鷹の爪