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ショレ・ザルド イランのライスプディング
薔薇やサフランが香る、華やかな味わいのイランのライスプディングです。名前は黄色いプデ
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材料：
バスマティ米、砂糖、シナモンスティック、塩、水、バラ水、アーモンドスライス（無塩）、
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フェセンジャン 胡桃とざくろのシチュー
胡桃とザクロシロップを使った、イランの非常に美味しいシチューです。甘酸っぱさと濃厚さ
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材料：
くるみ（無塩）、ザクロペースト、鶏肉、玉ねぎ、チキンのスープストック、オリーブオイル
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