中東や南アジア、中央アジアのエキゾチックでスパイシーな料理が好き。トルコ留学や世 ...

アーカイブ

1/1 ページ

マサラパパド(インド)

インドのスナック、パパドにスパイシーなサラダを乗せて食べます。ツマミにもピッタリ!簡 ...
材料: 市販のパパド、玉ねぎ、トマト、キュウリ、パクチー、オリーブオイル、レモン汁、ガラムマ ...

6種のスパイスのマサラチャイ(インド)

まったり濃厚&スパイシーでリッチなマサラチャイです。味の秘密はインド小説より教えても ...
材料: 牛乳、ティーパック(または紅茶の葉)、水、カルダモン(ホールタイプ)、しょうが、ナツ ...