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無農薬栽培で家庭菜園を楽しんでいます。「旬」を大切に心がけ、土に微生物やミミズを
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無農薬栽培で家庭菜園を楽しんでいます。「旬」を大切に心がけ、土に微生物やミミズを増やして、野菜に免疫力をつけられる栽培を目指しています。
収穫した野菜を使ったメニューを、これから増やせればいいなと思っています。
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新タマネギと生節の…炊いたん
新タマネギは炊いても美味しく、今が旬の「生節」と炊き合わせました。煮汁が少なくなるま
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簡単にできる味噌味「ホウレンソウ白和え」
豆腐の水きりをしないで作る…味噌味の「ホウレンソウ白和え」です。失敗しないコツは、天
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