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無農薬栽培で家庭菜園を楽しんでいます。「旬」を大切に心がけ、土に微生物やミミズを
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無農薬栽培で家庭菜園を楽しんでいます。「旬」を大切に心がけ、土に微生物やミミズを増やして、野菜に免疫力をつけられる栽培を目指しています。
収穫した野菜を使ったメニューを、これから増やせればいいなと思っています。
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「絹厚揚げ焼き」の‥とろねば生オクラのせ
絹厚揚げの両面を焼き、ミキサーで粉砕した生オクラをトッピング‥‥「生オクラ」のダイエ
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材料： 絹厚揚げ、生オクラ、白だし醤油、水、醤油
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