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無農薬栽培で家庭菜園を楽しんでいます。「旬」を大切に心がけ、土に微生物やミミズを
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無農薬栽培で家庭菜園を楽しんでいます。「旬」を大切に心がけ、土に微生物やミミズを増やして、野菜に免疫力をつけられる栽培を目指しています。
収穫した野菜を使ったメニューを、これから増やせればいいなと思っています。
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完熟梅の甘酢漬け
完熟梅を使うと自然の甘味が加わり減糖でき、穴あけの手間も省いた甘酢漬けが作れます。梅
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材料： 完熟梅、氷砂糖、米酢
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