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ミナクックちゃん
ミナクックちゃん のキッチン
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^)　毎日飽きずに、バランスの良い食 ...

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鶏むね肉とひじきのみそ胡麻和え

みそ味の美味しい副菜♪もう一品の料理に最適です！ 胸肉でヘルシーに♪
材料： 鶏むね肉、人参、乾燥ひじき、みりん、味噌、すりごま

簡単♪ひじきと一口高野豆腐の煮物♪

定番の煮物ですが、一口サイズの高野豆腐とちくわを入れてボリュームアップ♪
材料： 茎ひじき、高野豆腐、にんじん、ちくわ、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

簡単♪作り置きできる豚しゃぶ梅風味

梅のさっぱりした味付けでとても美味しいです♪ 豚肉ももやしも湯がくのでヘルシーです！
材料： 豚コマ肉、もやし、梅干し、白ごま、ポン酢、料理酒