台湾出身で日本に在住の主婦&イラストレーターです。写真、料理、旅行、多肉植物、絵 ...

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ヘルシー野菜肉まん

蒸し器が無くても、フライパンでふわふわの肉まんを作れます。 具材の野菜と肉は良いバラ ...
材料: 中力粉、ドライイースト、砂糖、ぬるま湯(30℃)、豚ミンチ、キャベツ、玉ねぎ、生しい ...

あさり台湾風炒め

ニンニクと生姜の香りと醤油の味付けで、アサリが美味しくなりました。香りもいいし、見た ...
材料: アサリ、ニンニク、生姜、ゴマ油、★料理酒、★醤油、青ネギ(小口切り)