台湾出身で日本に在住の主婦&イラストレーターです。写真、料理、旅行、多肉植物、絵 ...

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台湾ネギパイ(葱抓餅ツォンツァピン)

台湾の定番おやつ。外はパリッと中はもちっり!台湾への旅行者にも人気。Stay ho ...
材料: 中力粉、ぬるま湯(40℃)、塩、ショートニングかラード、細ネギ(小口切り)、サラダ油

大阪風お好み焼き

少量の小麦粉でふんわり美味しく焼けるお好み焼きです。★ローズの料理レシピ100品目★
材料: キャベツ(大きく粗みじん切り)、塩、卵(Mサイズ)、細ネギ(小口切り)、味付き天かす ...

台湾の定番朝食 蛋餅(ダンピン)

台湾昔ながらの定番朝食です。もちもちな食感が美味しい!ツナとコーンを入れて巻くとより ...
材料: ツナとコーン、溶き卵、マヨネーズ、黒こしょう、ゴマ、★中力粉、★片栗粉、★水、★ネギ ...

サラダ巻き卵クレープ

もちもちした生地が美味しい!ゴマとネギと小麦粉の良いコンビネーション!あっという間に ...
材料: 中力粉、水、塩、レタス、薄切りハム、ネギ(小口切り)、卵、ごま、マヨネーズ、粗挽き黒 ...

スナップエンドウとパプリカのゴマ和え

簡単で美味しい!色んな料理に合う一品!★野菜が美味しい★
材料: スナップエンドウ豆、赤パプリカ、★オリーブオイル、★塩こしょう、★醤油、★砂糖、★す ...

卵とハムとキュウリのサンドイッチ

おうちでカフェ気分を味わえる美味しいサンドイッチ。食べやすくて、ついつい手が伸びてし ...
材料: サンドイッチ用食パン、卵(Mサイズ)、酢(卵を茹でる用)、ハム(薄切り)、キュウリ、 ...

簡単シャキシャキもやし炒め

野菜を食べよう♡簡単にできる、シャキッと美味しいもやし炒め。 冷めても美味しいので、 ...
材料: もやし(1袋)、ニンニク、人参、細ネギ、鶏がらスープ顆粒、水、味付け塩こしょう、ごま ...

スパゲッティトマトケチャップ炒め

トマトケチャップで簡単に美味しく作れるスパゲッティ。
材料: スパゲッティ、オリーブオイル、トマトケチャップ、ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、ハム(薄 ...

我が家の定番ハンバーグ

牛乳を使わない。ウスターソースとトマトケチャップを肉に練り込んで作ったハンバーグです ...
材料: 牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、★ウスターソース、★トマトケチャップ、★顆粒 ...

豆乳と苺のフラン

少量の材料で簡単に作れるデザート。ソフトな食感!程よい甘さで食べやすい♡簡単少量レシ ...
材料: 苺、薄力粉、コーンスターチ、★卵(Mサイズ)、★グラニュー糖、★調製豆乳、★バニラエ ...