台湾出身で日本に在住の主婦&イラストレーターです。写真、料理、旅行、多肉植物、絵 ...

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海老入り八宝菜

ブリブリした海老と野菜を一緒に美味しく食べられる。ご飯にかければ美味しい中華丼に(^ ...
材料: 白菜、しいたけ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、海老、うずら卵、ハム、ニンニク、生姜、★ ...

秋鮭の白子の生姜煮付け

小さく切った鮭の白子は、生姜と醤油で煮込むと食べやすく美味しいです。
材料: 鮭の白子、生姜(千切り)、★水、★料理酒、★だし醤油、★醤油、★味醂、★砂糖

きんぴらごぼう

美味しく沢山の野菜繊維が取れる嬉しい一品です。
材料: 土ゴボウ、★料理酒、★だし醤油、★味醂、★砂糖、輪切り唐辛子、ごま油