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我が家の定番ハンバーグ
牛乳を使わない。ウスターソースとトマトケチャップを肉に練り込んで作ったハンバーグです
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材料:
牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、溶き卵、パン粉、★ウスターソース、★トマトケチャップ、★顆粒
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チキン南蛮タルタルソースがけ
味がしっかり付いてて、肉の臭みもなく食べやすくて、我が家で人気の一品。
材料:
鶏肉(胸肉)、塩こしょう、醤油、小麦粉、水、★茹で卵、★玉ねぎ(みじん切り)、★みり
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茹で豚肉のソースかけ(蒜泥白肉)
柔らかく茹でた豚肉と香ばしいソースかけ、さっぱりした食感が楽しめる。
材料:
豚バラ肉ブロック、塩、●生姜、●太ネギ(茹で用)、●水、●料理酒、★ニンニク(みじん
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