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「だし」夏野菜いっぱい♪とろりん刻み漬け
基本のお野菜を刻んで混ぜるだけ!まるで納豆のようにとろり~ん!東北では『だし』という
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材料:
なす、きゅうり、オクラ、その他好みで(手順5)、だし醤油(またはめんつゆ)
ほっとしたい時に♪はちみつホットレモン
疲れたとき・・・風邪かなと感じたとき・・・寒い夜に・・・ほのかなとろみとレモンの香り
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材料:
水、コーンスターチ(or片栗粉)、レモン絞り汁、はちみつ、レモンスライス
*チキン・アドボ*鶏のやわらか煮こみ
骨付きの鶏肉をお酢としょうゆで煮込んだものです。酢がいっぱいでも出来上がりは酸っぱく
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材料:
鶏手羽元、卵、玉ねぎ、にんにく、■酢、■しょうゆ、■酒、■みりん、■水
ベジ*コブサラダ
Cobb Salad(コブサラダ)のベジタブル版です。定番のチキンもゆで卵も入ってい
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材料:
ブロッコリー、トマト、アボカド、MIXビーンズ缶(orお好きな豆)、スプラウト(or
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チキンとポテトのローズマリー焼き
鶏肉とじゃがいもをゴロゴロと切って蒸し焼きにしただけのシンプルな料理です。塩こしょう
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材料:
鶏もも肉、じゃがいも、ローズマリー、塩・こしょう、サラダ油またはオリーブ油
White Snow Xmas Tree
小さなクリスマスツリーの枝の中には、ジューシーなお肉がギューっと詰まっています。
材料:
ブロッコリー、★合いびき肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★たまご、塩・こしょう、★ナツメ
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