アウトドア大好きで、料理にも目覚めてきた夫、娘、息子とにぎやかな毎日。 のんびり ...

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アボカド&ハンバーグ丼

いつも冷凍庫にストックしているハンバーグと、大好きなアボカドを使った簡単丼です。一人 ...
材料: ハンバーグ(作っておいたもの)、アボカド、■しょうゆ、■みりん、■バター、■しょうが ...

アボカドとトマトのチーズパスタ

醤油ベースのパスタにチーズのコクを加えました。とろりとしたアボカドがよく合います♪
材料: スパゲティ、トマト、アボカド、ひき肉、にんにく、■塩、■ブラックペッパー、■しょうゆ ...

豚しゃぶのごまドレサラダ

さっぱりゆでた豚肉と野菜に、コクのあるまろやかごまドレッシングをたっぷりからめました ...
材料: 豚肉うす切り(豚こまでも)、ブロッコリー、トマト、■すりごま、■マヨネーズ、■酢、■ ...

ほうれん草ときのこのシンプルソテー

ぱぱっと朝食に作ったり、付け合せにもなるようにシンプルなソテーにしました。きのこを合 ...
材料: ほうれん草、ベーコン、舞茸、■塩、■ガーリックパウダー、■ブラックペッパー、バター、 ...

蕎麦の実ぷちぷちブランマンジェ

ふるふるのブランマンジェに、ぷちぷち蕎麦の実が入ったちょっぴり和のスイーツ。
材料: 牛乳、生クリーム、練乳、はちみつ、■ゼラチン、■水、蕎麦の実

こんにゃくのそぼろ炒り煮

甘辛なひき肉のうま味がこんにゃくにしみしみ~♪ごはんに合うおかずです。
材料: こんにゃく(大きめ)、ひき肉、赤唐辛子、■砂糖、■酒、■しょうゆ、ごま油