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カッテージチーズでヘルシーカプレーゼ♪
カッテージチーズを使えば、少しだけヘルシー♪全部を混ぜちゃうから、簡単！お惣菜仕様の
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材料：
トマト、カッテージチーズ、バジルの葉、■白ワインビネガー、■塩、■砂糖、■こしょう、
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鱈と野菜とこんにゃく⁈のフリッター♪
余った卵白と市販の天ぷら粉を使い「ふわ♪カリッ♪」のフリッターが出来ました♪こんにゃ
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材料：
■天ぷら粉、■卵白、■粉チーズ、■重曹、■オリーブオイル、■炭酸水、すきみ鱈、ズッキ
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簡単すぎる?!ブロッコリーの白和え
合えごろもはごちゃごちゃ入れずに、絹ごし豆腐に昆布茶！超簡単なのに滑らかで美味しい♪
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材料：
ブロッコリー、絹ごし豆腐、昆布茶(粉末)、醤油、EXバージンオリーブオイル、粗引き黒
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簡単！いんげんの明太クリームチーズ合え
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、なんでも合う、美味しいおつまみです。夕飯にもう一品欲し
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材料：
いんげん豆、クリームチーズ、明太子、EXバージンオリーブオイル
グリーンピースのビシソワーズ
冷製ポタージュ「ビシソワーズ」に旬の香りをプラス！生クリームを使わないから、ちょっと
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材料：
グリーンピース(豆だけ)、じゃがいも、玉ねぎ、長ネギ、オリーブオイル、コンソメ顆粒、
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爽やかガスパチョ☆塩麹を使って
噛んで飲む、夏野菜の冷たいスープ。ヨーグルトで爽やかさ＆コク倍増！
材料：
トマト、玉ねぎ、セロリ、きゅうり、ピーマン、チューブにんにく、氷、塩麹、白ワインビネ
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ナムル☆お刺身のツマをリメイク！
お刺身のツマ、捨ててませんか？ちょっと手を加えれば、美味しいおつまみにリメイク出来ま
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材料：
お刺身のツマ(今回は大根)、■だし醤油、■にんにく(チューブでOK)、■とうがらし粉
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