房総在住(♂)東京から移り住んで、休日は 海や山で田舎暮らしを楽しんでます♪趣味 ...

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普通の しめ鯖

しめ鯖は意外と奥が深い。鯖は たくさん釣れるので何年もの間、何回も作り続けても、中々 ...
材料: 新鮮な鯖(40cm以上)、天然塩、酢、みりん、砂糖