房総在住(♂)東京から移り住んで、休日は 海や山で田舎暮らしを楽しんでます♪趣味 ...

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冷凍ストック用フレッシュトマトのソース

パスタはもちろん、魚介類やお肉とも相性ピッタリ!トマトがたくさん手に入った時に作りま ...
材料: トマト、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル

フレッシュトマトとゴルゴンゾーラのパスタ

トマトとチーズだけの、とてもシンプルなパスタです。 チーズの分量を変えるだけで、さっ ...
材料: トマト(湯剥きして角切り)、ゴルゴンゾーラチーズ、にんにく(みじん切り)、オリーブオ ...

イサキのトマトクリーム煮

三枚おろしの手間が無く簡単!ソースは カリカリに焼いたフランスパンで(^_-)-☆
材料: イサキ(塩焼きサイズ)、塩、オリーブオイル、完熟トマト(湯剥きして角切り)、水、生ク ...