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まあるいクルミパン☆食事パン
基本のミルクパンの生地にクルミを入れ、まぁるく成形しました。マーガリンが良く合う、素
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材料:
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、スキムミルク、バター、牛乳、クルミ(ロースト)
朝食用☆チーズマヨネーズパン
ミルクパンの生地にチーズを巻き込んでマヨネーズをトッピングして焼きました^^
材料:
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、スキムミルク、牛乳、水(夏は冷水使用)、★スライス
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余ったご飯で☆キムチチヂミ風お焼き☆
暑くて食欲が出ない。炊いたご飯が余りがち。そんな夏場にうってつけ!わが家で大人気のメ
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材料:
残ったご飯、にら、キムチ、ちりめんじゃこ、キムチの素、★薄力粉、★水、★鰹だし、★醤
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鶏むね肉の粒マスタード和え
鶏むね肉1枚とねぎがあったらできるわが家で人気の定番小鉢です。ビールのつまみにも最適
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材料:
鶏むね肉、ねぎのみじん切り、★マヨネーズ、★プレーンヨーグルト、★粒マスタード、★塩
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ソースたっぷり☆夏のボロネーゼ
わが家で大人気のボロネーゼ。ジューシーなソースをたっぷり含んだパスタは絶品です^^!
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材料:
牛肉(薄切りまたはひき肉)、玉ねぎ、人参、セロリ(お好みで。わが家では入れません。)
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ちりめんじゃこと小葱のおろし和え
食欲が落ちたり胃腸が弱りがちな夏、わが家では大根おろしを使った料理をよく作ります。人
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材料:
ちりめんじゃこ、大根おろし、小葱の小口切り、めんつゆ(2倍濃縮)、※鰹節(あれば)
豚バラ肉と大根のアクアパッツァ風
魚介がなくてもアクアパッツァ風の白ワイン煮が。豚バラ塊肉があっさり頂けます^^
材料:
豚バラ肉(ブロック)、大根、しめじ、白ワイン、塩、黒コショウ、バジル、オリーブオイル