東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ53歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イ ...

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オッサンのお手軽サムギョプサル

韓国の豚焼肉(サムギョプサル)、初めから巻いてたら、手が止まらなくなるかも。
材料: ☆ネギ(細切り)、☆コチュジャン、☆味噌、☆ゴマ油、☆白ゴマ、☆ニンニクチューブ、豚 ...

オッサンの一手間かけた目玉焼き

黄身と白身を分けて、最後は一つに。 ちょっと一手間かけると、美味しい目玉焼きになりま ...
材料: 卵、●ニンニクチューブ、●コンソメ顆粒、●塩コショウ、オリーブオイル

オッサンの韓国風豚丼

気分は韓国☆ でも、こんな韓国料理は無いかも。。。
材料: ごま油、ニンニク(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、○ご飯(レンジでチン)、○コチ ...

オッサンのシーフードトマトクリームパスタ

トマトソースと生クリームで、簡単お洒落なパスタを作ってみました。
材料: パスタ、塩、オリーブオイル、ニンニク(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、☆シーフー ...