東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ53歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イ ...

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オッサンのサバ丼(水煮缶使用)

見た目は良くないけど、美味しいです。 めちゃくちゃ簡単なオッサン料理です。
材料: ●ご飯(温かいもの)、●ごま油、●白ごま(すりごま)、●塩、サバの水煮缶、ネギ(5ミ ...

オッサンの韓国風きゅうりの浅漬け

切って混ぜて和えるだけ。 簡単に出来る韓国風味の浅漬けです。
材料: きゅうり、塩麹(または塩)、●コチュジャン、●味噌、●ゴマ油、●白ゴマ(すりつぶし) ...

オッサンのホタテ炒飯&スープ

乾燥ホタテを戻して炒飯を作り、戻した時の水で中華スープを作り、中華セットを作ってみま ...
材料: 乾燥ホタテ、水、ご飯、人参(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、キノコ類(シメジ、エリ ...