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イベ長
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東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ53歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イ
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東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ53歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。
『イベ長』と書いて、“いべちょう”と読みます。
サラリーマンなので、週末専門で料理してマス。
料理は化学、キッチンは実験室です☆
※お返しれぽ・お礼コメ等、お気遣いなくお気軽にお付き合い下さい♪
インスタ:https://www.instagram.com/tada2evepla2004/
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オッサンの 味噌パスタあんかけ風
和風パスタをあんかけ風にアレンジしてみました。
材料: パスタ、塩、オリーブオイル、ニンニク(みじん切りにしておく)、豚肉、ネギ(細く切って
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オッサンのそうめん 韓国チャプチェ風
ごま油の風味が食欲をソソります☆
材料: そうめん、ゴマ油、ニンニク(みじん切りにしておく)、鷹の爪(輪切りにしておく)、ニン
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オッサンのバニラアイス
生クリームが半分余った時には、簡単に出来るバニラアイスを作りましょう。
材料: 生クリーム、卵(卵白・卵黄に分ける)、グラニュー糖、バニラエッセンス
オッサンの焼きそば ペペロンチーノ風
単純な焼きそばじゃなく、洋風にアレンジしてみました。
材料: 焼きそば、オリーブオイル、ニンニク(スライスしておく)、鷹の爪(輪切りにしておく)、
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オッサンのパスタ 韓国風味
パスタで韓国の風味は、いかがですか?
材料: パスタ、塩、ごま油、ニンニク(薄切りにしておく)、鷹の爪(輪切りにしておく)、豚肉、
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オッサンの食パンdeおつまみ
食パンでビールに合うおつまみを作ってみました。
材料: 食パン、オリーブオイル、ニンニク(みじん切りにしておく)、ベーコン(適当に切っておく
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オッサンの冷製パスタ トマトソース
暑い夏には、冷たいパスタが美味しいです☆
材料: パスタ、塩、オリーブオイル、ニンニク、塩コショウ、キュウリ(薄切りにしておく)、玉ね
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オッサンのゴーヤdeかき揚げ
ゴーヤと かき揚げをコラボしてみました☆
材料: ゴーヤ(細切りにしておく)、ニンジン(細切りにしておく)、玉ねぎ(細切りにしておく)
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オッサンの焼きうどん ペペロンチーノ風
うどんで作る簡単な和風ペペロンチーノです。箸で食べましょう。
材料: うどん、オリーブオイル、ニンニク(スライスしておく)、鷹の爪、豚肉、ネギ、キノコ類(
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