がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生 ...

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韓国海苔風ごはんのおとも

ご飯食べたくない。ふりかけも飽きた。 味付け海苔は?昨日食べちゃってないよ。ってな時 ...
材料: 海苔、ごま油、塩、ご飯

取り分けじゃがベー

汁物と同時2品を目指します!
材料: じゃがいも、玉ねぎ、オリーブ油、ニンニク、キノコ類、塩胡椒、バター

冷凍シーフード炊き込みご飯からオムライス

おかずを作りたくない。けど、なんとかせねば。 炊飯器に任せよう。
材料: 米、水、ケチャップ、酒あれば赤ワイン、バター、ブイヨン、塩、シーフードミックス、玉ね ...

秋ナスピーマンだけ炒め

なすとピーマンだけで炒め物。しゅうゆはあとがけだから、家族の好みに合わせられます。 ...
材料: ナス、ピーマン、ごま油、あればしらす、醤油、あれば鰹節、ご当地しょうゆなど

蒸し焼きエビ

焼いただけ!のお料理はシンプルに美味しい。
材料: ブラックタイガーまたは大ぶりバナベイエビ、酒、塩、コショウ

ごちそう黒豆パフェちらし

おさしみ代わりに赤、黄色、緑のサラダ風チラシ寿司。 綺麗な紅白寿司飯を地層のように重 ...
材料: 黒豆、米、塩、酢、砂糖、卵、きゅうり、シーチキン、マヨネーズ、エビ、酒(エビ洗い用) ...

素朴な栗ごはん

材料はシンプル、栗のほくほく感が引き立ちます。
材料: むいた栗、砂糖、お米、塩

あっという間の握らないお寿司

握り寿司みたいな、握らない軍艦できた。
材料: ご飯、お酢、白砂糖、塩、海苔、冷凍ネギトロ、冷凍しゃけほぐし身

煮豚

夕飯のおかずやお酒のおともにスペアリブ、お弁当にはかたまり肉。捨てるのはもったいない ...
材料: スペアリブ、豚かたまり肉、ネギ(葉の部分)、しょうが、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

かぼちゃのミルク煮(粉ミルク編)

妊婦さん、赤ちゃんからお年寄りまでおんなじメニューを食べたい。おやつのようなおかずか ...
材料: レーズン、かぼちゃ、砂糖、粉ミルク(スキムミルク)、お湯、バター、シナモンパウダー、 ...