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たけのこの混ぜご飯の素(冷凍できる)
たけのこを冷凍する場合、出しつゆと一緒にカットして冷凍するとスカスカにならない。また
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材料:
たけのこ、にんじん、しめじ、ささみ、ごま油、めんつゆストレート、絹さや、ご飯、おたま
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親子で作れる!マーブルカップケーキ
親子で作れる!混ぜて、レンチンするだけ。材料はアバウトでも、ホットケーキミックスの生
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材料:
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、たまご、太白ごま油(サラダ油)、ココアパウダー、油
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春の豚汁(春キャベツ入り)
歯応えのある大人の豚汁。春キャベツは鍋の上で、切らずにもぎる。冷凍ゴボウ&にんじんで
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材料:
豚こま肉、ごま油、出し汁、ゴボウ、にんじん、春キャベツ、味噌、七味唐辛子
五色きんぴら(ゴボウとにんじんの冷凍)
ゴボウは野菜室で残念な姿になってしまう事が多くない?ゴボウを買ったタイミングで千切り
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材料:
ゴボウ、にんじん、ごま油、ささみ、しらたき、しめじ、ピーマン、すりごま、砂糖、しょう
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まだかのオリーブオイル焼きと春野菜ソテー
レストランみたい!塩コショウ、オリーブオイルで焼くだけ、皮まで美味しい白身魚と春野菜
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材料:
まだか三枚おろし、お酒(分量外、洗い用)、塩コショウ、あればタイム、あればオレガノ、
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ご飯に合う!すりごまソース豆腐ハンバーグ
豆腐の水切りなし。ご飯おかわり!合い挽き肉がなくても、豚、鶏、何にでも合うすりごまソ
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材料:
ひき肉、豆腐、パン粉、溶き卵、玉ねぎみじん切り、塩、こしょう、あればナツメグ、油(手
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