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普通のクリームシチュー&もてなしグラタン
エビ後乗せだから、経済的で、見栄えもするよ。
ただの使い回しレシピだけど「今日はどう
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材料：
にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、オリーブオイル、バター、しいたけ、塩、こしょう、ベーコ
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魚の煮物とごぼうの煮物
はじめはテキスト通りに行っていた子ども料理クラブのレシピを、少人数用に直しました。本
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材料：
お魚切り身(サバ、カレイなど)、日本酒(洗い用)、ごぼう、水、しょうゆ、みりん、砂糖
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豚肉の生姜焼きと野菜のおかず
夕食の主なおかずをフライパン1つで！
肉を刻んで小分けすれば、お弁当のおかずにもなり
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材料：
酒、しょうゆ、みりん、しょうがすりおろしチューブ、ピーマン、エリンギ、塩、こしょう、
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我が家のゴーヤチャンプル
ほんのりとした苦味も、我が家の懐かしい味。
下処理はぎゅー、ゆらゆら、ぎゅー、炒める
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材料：
ゴーヤ(内１本使用)、塩(下処理用)、木綿豆腐、玉ねぎ、ごま油、豚コマ、粉末和風出し
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うちの肉じゃが
カレーをつくるついでにできる。材料使い切り。
我が家の作り置きの定番メニュー。
薄味
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材料：
豚こま肉、しょうゆ、酒、みりん、おろししょうがチューブ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん
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