がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生 ...

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作り置き!ズッキーニの具沢山冷たいスープ

レンジで温め直すの面倒!冷蔵庫から出して、一口食べたら何これ?うまっ!冷たいものを食 ...
材料: ズッキーニ、玉ねぎ、油、コンソメの素、水、プチトマト、鶏肉(もも)、片栗粉、塩、コシ ...

お魚のチーズパン粉焼き

時間がたってもふにゃっとしない。 ムニエル用でムニエル以外の魚の食べ方をご紹介
材料: シイラ切り身ムニエル用、塩、コショウ、片栗粉か小麦粉、溶き卵、☆パン粉、☆オリーブオ ...

かぼちゃ・さつまいも団子入りパワーしるこ

久しぶりにあずきを煮ました。豆料理の中では浸水時間なしでできるので好きです。かぼちゃ ...
材料: あずき、茹でこぼす水、水(煮る用)、砂糖(後入れ)、塩、たし水(半日後)、①皮付きか ...

お弁当にもう1品!ふりかけ入り卵焼き

嫌いな野菜も小さくすれば、卵焼きにすれば、 好きなあれ、が、味付けなら。
材料: 卵、レタス、ふりかけ