がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生 ...

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鯛の①味噌煮&②味噌漬け焼き

一つの調味液で2パターン楽しめる!なべご飯も魅力的 養殖真鯛を美味しく食べる!味噌煮 ...
材料: 鯛など切り身、味噌、酒、砂糖、②のみ白ネギ、②のみ生姜、米、水、アイラップ、ジップロ ...

素を使わない!冷凍上手な材料節約麻婆豆腐

冷凍できる麻婆豆腐のもとを作ってみませんか? 材料は目安。7番目で冷凍可能!冷凍香味 ...
材料: 木綿豆腐、白ネギ、しょうがすりおろし、にんにく、ごま油、ひき肉、味噌、砂糖、☆水、☆ ...

金目鯛干物からの炊き込み土鍋ご飯

安定の美味しさ、金目鯛のふっくら干物を使って、鯛めし風炊き込みご飯。 せっかく出した ...
材料: 金目鯛干物大きめ、お米、水、酒、昆布、しょうが、三つ葉お好み、あさつきお好み