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塩麹レモンで木綿豆腐のフェタチーズ風
塩麹と丸ごとレモンの酸味と仄かな苦みに2日間漬け込むだけで、お豆腐のおつまみに変身♬
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材料：
木綿豆腐、塩麹レモンID2334177、＊オリーブオイル、＊ドライハーブ（オレガノ等
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柿のサラダ・ラビゴットソース
柿の甘みと酸味の効いたドレッシングに塩気のあるフェタチーズのバランスがよい簡単サラダ
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材料：
柿（種なし）、フェタチーズ、赤玉ねぎ（みじん切り）、グリーン・オリーブ（みじん切り）
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