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ししとうと鶏もも肉の甘酢炒め
ほんのり辛味のあるししとうと鶏の旨味は相性抜群！甘酢タレで仕上げることでさっぱりとし
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材料：
鶏もも肉、ししとう、◎酢、◎醤油、◎砂糖、にんにく(みじん切り)、ごま油(炒め用)
～大葉で爽やか～豆腐の肉巻き照り焼き
豆腐でかさましして作る肉巻き。甘辛い味付けでご飯のすすむ立派なおかずに♪大葉を使うこ
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材料：
木綿豆腐、豚肉(薄切り)、大葉、薄力粉、◎醬油、◎料理酒、◎みりん、◎砂糖
鶏むね肉でごま味噌しそ巻きスティック
しっかり胸肉を漬けダレに漬け込むことでしっとり柔らか食感に♪大葉とごまの風味もよく、
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材料：
鶏むね肉、青しそ、◎マヨネーズ、◎味噌、◎砂糖、◎和風だしの素、◎にんにくすりおろし
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鶏とキャベツのカレーマヨ炒め
カレー粉で簡単味付け♪スパイシーな味わいがやみつきになる、鶏とキャベツの炒め物です。
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材料：
鶏もも肉、キャベツ、◎カレー粉、◎マヨネーズ、◎オイスターソース、塩コショウ
一口大葉豆腐ハンバーグのポン酢照り
大葉の爽やかな風味がアクセントになった豆腐ハンバーグ◎味付けはポン酢で簡単に！ヘルシ
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材料：
木綿豆腐、鶏ひき肉、大葉、玉ねぎ、◎生姜すりおろし、◎片栗粉、◎和風だしの素、◎塩コ
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大葉で爽やか！うどん餃子
皮に包まないもちもち餃子♪ニラのかわりに大葉をいれた、爽やかな風味が楽しめるうどん餃
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材料：
◎豚ひき肉、◎キャベツ、◎大葉、◎卵、◎鶏がらスープの素、◎醬油、◎にんにくすりおろ
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豚ひき肉とたっぷり野菜のチンジャオロース
豚ひき肉で簡単に作る、野菜がたっぷりと食べられるチンジャオロース♪しっかり味でご飯も
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材料：
豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、◎オイスターソース、◎鶏がらスープの素、◎料理酒、
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たっぷり大根と豚肉の甘辛味噌炒め
たっぷり入った大根もペロリと食べられる一品！しっかり味の染みた大根がやみつきに♪甘辛
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材料：
豚肉(こま切れ)、大根、◎料理酒、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、味噌、ごま油(炒め用)
きゅうり入り◎豚つくねの甘酢仕立て
きゅうりの食感が楽しめる豚つくねです♪甘酢仕立てなので、ご飯によくあう！冷めても美味
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材料：
豚ひき肉、きゅうり、卵、◎片栗粉、◎鶏がらスープの素、◎にんにく・生姜すりおろし（チ
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