そねばあばのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。

えりんぎとネギのナムル

初めての組み合わせ、食感が楽しめるナムルです。

材料：エリンギ、ねぎ、＊ごま油、＊醤油、＊すりごま

星形のオクラの葉ッパ・ミニトマトの花に見立てて飾ってみました。

材料：じゃが芋、オクラ、ミニトマト、シーチキン缶、マヨネーズ

酢を使うことで、夏にピッタリ美味しいです。

材料：茄子、ピーマン、ミニトマト、ごま油、水、*砂糖、＊醤油、*酢、*料理酒、*片栗粉

素揚げして冷やしてポン酢を掛けておくだけ、さっぱりといただけます。

材料：なす、大葉、すりおろし生姜、ポン酢

大根に味が良くしみて美味しいです。

材料：大根、ブリのアラ、＊梅干、＊砂糖、＊醤油、＊刺身たまり、＊料理酒　みりん、＊水

白菜をレンジでチン！しゃきしゃき感もあり美味しいです。

材料：白菜の外葉、カニカマ、大根おろし、ポン酢

海苔の香りとごま風味が美味しい。

材料：つまみ菜、海苔、擦りごま、ポン酢、ごま油

冬至かぼちゃ、洋風にしてみました。味噌のコクと牛乳が良くあいます。

材料：かぼちゃ、玉ねぎ、水、＊コンソメ(固形)、＊明治おいしい牛乳、＊味噌、サラダ油、パセ ...

トロトロの天狗ナス、ちょっと洋風な味、ケチャップとウスターソースの味付けにしてみま ...

材料：天狗ナス、サラダ油、ケチャップ、ウスターソース

かぼちゃを電子レンジで加熱、ツナコーンととろけるチーズでとろーり、熱々をどうぞ。

材料：かぼちゃ、トッピング用ツナコーン、とろけるチーズ、塩コショー、パセリ(みじん切り)

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