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豚肉とレーズンのワイン蒸
ワインを使うと肉が柔らかくなる？
簡単で柔らかくてとても美味しかった（笑）
材料：
豚肉肩ロース１ｃｍくらいの厚さ、レーズン、赤ワイン、塩、砂糖、醤油、片栗粉、水、サラ
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レタスともやしのオイスターソース炒め
レタスと思えないシャキシャキッとした食感がいいし、暈が減ってしまうので沢山食べられま
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材料：
レタス、燃やし、常備菜の鶏団子、塩コショー、李錦記オイスターソース、サラダ油
