料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。

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牛蒡とベーコンのトマトスープ

牛蒡の香り、ベーコンのコク、トマトの酸味よく合いさっぱりしたスープです。
材料: 牛蒡、ベーコン、冷凍トマト、菜の花、水、コンソメ顆粒、塩コショー、ごま油

大根の葉と豆腐の時雨煮

大根の葉・豆腐・舞茸・鶏の手羽肉、ヘルシーな材料で作った常備菜。 ご飯が進みますよ ...
材料: 大根の葉、豆腐、舞茸、鶏の手羽肉、擂りしょうが、砂糖、醤油、みりん、料理酒

レンコン入り鶏団子の野菜あんかけ

レンコン入り鶏団子、パサパサしてなくて美味しいです。 野菜たっぷり、ボリューム満点 ...
材料: 鶏の手羽肉、レンコン、玉ねぎ、小麦粉、*白菜、*人参、*エリンギ、*チンゲンサイ、ご ...

ぶりの黒コショー焼き・サラダ仕立て

黒コショーがピリッとしてドレッシングにバルサミコ酢を使って酸味がまろやかさがでました ...
材料: ぶり切り身、黒コショー、*バター、*砂糖、*醤油、*料理酒、*水、*フェデルツォニバ ...