そねばあばのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。

インゲンのやわらか煮

かつおパックの出汁でやわらかく煮ました。

材料：いんげん、かつおパック、水、みりん、醤油

揚げなすの生姜風味とポン酢でサッパリ冷たくするとおいしいです。

材料：茄子、しょうが(チューブ)、大葉、ポン酢、揚げ油

刺身の切り出しと自家製柚子味噌で和えました。

材料：わけぎ、刺身切り出し、ゆず味噌

白菜を茹でて和えるだけ、もう一品欲しい時どうぞ。

材料：白菜、小女子、＊擦りごま、＊醤油、＊ポッカレモン

初物のワラビと生揚げの煮物です。シンプルな味付け、ワラビの食感がたまりません。

材料：あく抜きしたワラビ、生揚げ、砂糖、醤油、みりん、料理酒、塩、顆粒だし、水

旬のなばなと揚げ物?の辛し和えポッカレモン１００でさっぱり。

材料：冷凍しておいた豆腐、なばな、＊砂糖、＊醤油、＊ポッカレモン１００、＊からし、＊擦りご ...

リンゴとサツマイモのきんとん。ポッカレモン１００で爽やかな美味しさになりました。

材料：りんご、さつま芋、砂糖、ポッカレモン１００、水

桜の花の香りと菜の花のほろ苦さと彩を味わえるあえ物になりました。

材料：菜の花、桜の塩漬け、塩、＊擦りごま、＊砂糖、＊みりん、＊醤油

なばなのほろ苦さとポン酢がマッチ、サッパリとした和え物です。

材料：なばな、しらす、大根おろし、ポン酢、塩

あげた茄子もポン酢でサッパリ、冷たく冷やすとおいしいです。

材料：天狗ナス、サラダ油、ポン酢、かつおパック

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