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玄米の炊き込みご飯。

玄米のプチプチっとした食感が楽しく ごぼうの香りが鼻を抜けます♪ たまには玄米の炊き ...
材料: 玄米、ごぼう(ささがき)、人参、ひじき、油揚げ、出汁醤油、みりん

南瓜と玉葱の豆乳味噌スープ。

サイコロ状に切った野菜の食感が とっても楽しいスープです^^ 身体に優しい甘みと生姜 ...
材料: 南瓜、玉葱、★味噌、★豆乳、★水、オリーブ油、生姜チューブ

Wチーズで濃厚!バナナココットカマン。

贅沢に使った2種類のチーズに 温かいバナナの優しい甘さが絶品です♡ シナモンの香りと ...
材料: 明治北海道十勝カマンベールチーズ、バナナ、レーズン、シナモンシュガー、クリームチーズ

バナナとゆず茶の蒸しぱん。

柚子の香りが優しいバナナ蒸しぱんです。 少ないお砂糖でも甘くてもちもち◎ 卵・乳製品 ...
材料: バナナ、★薄力粉、★重層、●ゆず茶、●オリゴ糖(砂糖など可)、●豆乳、●水、●塩、● ...

自家製なめたけ。

なめたけって意外ととっても簡単! お豆腐やご飯によく合います◎ 私の好きな配合です^ ...
材料: えのき茸、★だし醤油、★味醂

厚揚げと秋野菜の豆乳味噌汁。

飲むと言うより食べるお味噌汁です。 これとご飯があれば立派な食事◎ 季節野菜のお出汁 ...
材料: 厚揚げ、人参、大根、薩摩芋、里芋、干し椎茸(戻し汁も使います)、しめじ、味噌、豆乳、 ...

高野豆腐DEなんちゃってエビチリ。

エビチリの海老を高野豆腐で お安くヘルシーにしてみました♪ 個人的には海老よりも美味 ...
材料: 高野豆腐、青ネギ、★ケチャップ、★砂糖、★みりん、★醤油、★豆板醤、片栗粉

凍り豆腐でヘルシー唐揚げ。

言わないと気付かない! お肉みたいなジューシー食感が ヤミツキになる美味しさです♡
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、★醤油、★料理酒、★生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉